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各种青团都替你试吃了,不用犹豫,就选它。

发布日期:2022-03-29 21:17    点击次数:214

  

今年,我们研发组自己都在说:“咱家今年的常温青团真好吃,是历来最好吃的一年。”上周早鸟价活动后,已有第一批吃货尝过了。在惊艳过后,很多人特地找回文章来评论:“像置身云南,被鲜花围绕”“好吃到朋友问我要链接!”“不用考虑直接下单吧”“蛋黄肉松咸甜不腻,柔软弹牙”这是一份来之不易的成绩,因为青团可以说是研发组历来踩雷最多的单品了。试吃会上,一次要吃几十种口味。由于现在青团口味特别卷,什么宫保鸡丁青团、佛跳墙青团、脆啵啵奶茶青团……就算每种一小口,也得吃到又齁又撑。为了感受细微的差别,还得吃完漱口,再吃下一款。每次青团研发会,我们都是快吃出工伤的状态。车轮试吃后,又经过了好几版悉心的口味调整。最终呈现以下两款:「艾草鲜花青团」、「蛋黄肉松青团」。它们细致把握了舌尖上的平衡。青团皮不只是Q弹,还带着绵密。青团馅料香甜,但绝不能齁人。口感要细密的浸润,也得保留颗粒感,让人吃得有惊喜。它是生活在“钢筋水泥”中的现代人,与春天发生亲密联系的宝贵时刻。用舌尖去踏青,好好享用春天吧

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